Miód gryczany to naturalny produkt pszczeli wytwarzany z nektaru kwiatów gryki, charakteryzujący się intensywnym, głębokim smakiem oraz ciemną barwą. Jest ceniony za swoje bogactwo składników odżywczych, takich jak minerały, witaminy i przeciwutleniacze, oferując zdrowotne korzyści i unikalny aromat. Znany jest od starożytności.